Hvorfor laver du nu mad til så mange på engang ? – Jeg er faktisk doven 😉 og der er de dage, hvor aftensmaden helst skal  kunne laves på ca. 5 minutter og stadig smage godt. Også er det godt at have noget hjemmelavet mad i fryseren. Så når jeg nu alligevel skulle i køkkenet,
Read more

Tomatsovs 1 løg 70 g koncentreret tomatpure 1 dåse flåede tomater 1 tsk sukker 1 spsk oregano (tørret) olie Salt og peber Evt 1/4 dåse med vand evt 1 dl fløde (piske) oksestrimler ca. 100 g oksestrimler 2 tsk basilikum (tørret) oile Pasta 250 g frisk pasta. Pynt 15-25 g parmesanost Fremgangsmåde Tomatsovs Hak løget
Read more

Tortellini Hvis du har mod på at lave dem selv, vil jeg gerne lærer hvordan det er gjort. Her har jeg “snydt” og købt nogle friske tortellini. 250 g Tortellini, med skinkefyld Mornay Sauce 25g smør 25g mel 5-7 dl mælk 50 g parmesanost frisk revet. Muskatnød frisk revet Salt og peber ærter ca. 100
Read more