Det her er en lille forret, som ikke kræver det store. Kammusling  3-4 Kammuslinger pr. person Olie Salt og peber Blomkålspure 1/4 Blomkålshoved 25 g Smør 1 dl Mælk Muskatnød Salt og peber Fremgangsmåde Kammusling  Pensel Kammuslingerne med olie og drys med salt og peber Jeg har brugt en grillpande, men du også lave dem på
Read more

Muslingesuppe: Til 2 personer: 2 kg Muslinger i skal 1 løg 2-3 fed hvidløg 1 porre Noget persille – brug en af dem i potte fra supermarket (og brug det hele) Noget timian og brug ca. 1/3 af en pakke (frisk) 1 laurbærblad Noget olivenolie 1/4 flaske hvidvin. Moules Au Safran: 1/2 dl Noilly Prat
Read more