\n2 R\u00f8dsp\u00e6ttefileter pr. person
\n25-50 g laks pr rulle, men rullen skal stadig kunne lukkes med snore eller en k\u00f8dpind.
\nDild (gerne meget)
\nSaft af en halv citron samt et par skiver af citronen
\n2 fed hvidl\u00f8g
\n2 dl hvidvin (t\u00f8r)
\n2 dl vand
\nLaurb\u00e6rblade
\nSalt og peber
\nOlie<\/p>\n
Rodfrugtestave<\/strong> Hvidsovssovs<\/strong> Fremgangm\u00e5de<\/strong><\/p>\n R\u00f8dsp\u00e6tterulle<\/strong><\/p>\n Hvis du har k\u00f8bt laks i “almindelig” stykker, skal den sk\u00e6res meget tyndt ud, faktisk helst s\u00e5 tyndt som r\u00f8get laks. Sm\u00f8r et fad med olie.<\/p>\n N\u00e5r du har sk\u00e5ret laksen tyndt. L\u00e6g laksen p\u00e5 dilden.<\/p>\n Og det er s\u00e5 her din t\u00e5lmodighed og fingerf\u00e6rdighed bliver testet \ud83d\ude09 N\u00e5r du har lavet en rulle, skal den have en k\u00f8dpind eller bindes med snor. Kom 2 knuste\/hakkede fed hvidl\u00f8g i fadet. S\u00e6t fadet i oven ved 200 grader i 20 minutter.<\/p>\n Rodfrugtestave<\/strong> Hvidsovssovs<\/strong> Anret maden<\/p>\n Velbekomme.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Det er en fiskeret som kr\u00e6ver lidt t\u00e5lmodighed og lidt fingerf\u00e6rdighed, men den er utrolig velsmagende \ud83d\ude09 S\u00e5 det er ikke en ret til en travl dag, men en dag hvor man har lidt bedre tid i k\u00f8kkenet R\u00f8dsp\u00e6tterulle 2 R\u00f8dsp\u00e6ttefileter pr. person 25-50 g laks pr rulle, men rullen skal stadig kunne lukkes med
\n1 Gulerod pr person
\n\u00bd persillerod pr person
\n1 Bagekartofler pr person.
\nTimian (frisk)
\nOlie<\/p>\n
\n2 Skalottel\u00f8g (kan v\u00e6re bananskalottel\u00f8g)
\n2-2\u00bd spsk mel
\n2 dl hvidvin (t\u00f8r)
\n1-2 dl fl\u00f8de (kan v\u00e6re fl\u00f8de 13, men jeg har brugt piske)
\n1-2 dl m\u00e6lk
\n25 g sm\u00f8r<\/p>\n
\nEllers er det meget<\/em>\u00a0sv\u00e6rt at rulle fisken sammen.<\/p>\n
\nL\u00e6g en r\u00f8dsp\u00e6ttefilet p\u00e5 et sp\u00e6kbr\u00e6t med skindsiden mod br\u00e6ttet
\nKom lidt salt og peber p\u00e5
\nL\u00e6g noget dild p\u00e5 fileten<\/p>\n![\"20161117_163400\"](\"http:\/\/franklybites.dk\/wp-content\/uploads\/2016\/11\/20161117_163400-e1479406371892-225x300.jpg\")
<\/p>\n
\nFor nu skal det hele rulles sammen.<\/p>\n
\nL\u00e6g den i fadet og lav dem du nu har fileter og laks til.<\/p>\n
\nKom laurb\u00e6rblade i fadet.
\nKom vinen og vand i fadet.
\nKom lidt dild p\u00e5 ogs\u00e5<\/p>\n![\"20161117_165458\"](\"http:\/\/franklybites.dk\/wp-content\/uploads\/2016\/11\/20161117_165458-e1479406213154-225x300.jpg\")
<\/p>\n
\nSk\u00e6l rodfrugterne
\nSk\u00e6r dem i stave (kan g\u00f8res p\u00e5 et mandolindjern eller i h\u00e5nden)
\nSm\u00f8r et fad med olie
\nKom stavene op i fadet h\u00e6l lidt mere olie p\u00e5 og vend det hele rundt.<\/p>\n![\"20161117_164900\"](\"http:\/\/franklybites.dk\/wp-content\/uploads\/2016\/11\/20161117_164900-e1479406274909-225x300.jpg\")
\nL\u00e6g timian kviste p\u00e5.
\nS\u00e6t det i ovnen ved 200 g grader i 35 minutter.<\/p>\n
\nHak skalottel\u00f8gene fint
\nSmelt sm\u00f8rret i en gryde.
\nKom skalottel\u00f8gene p\u00e5 og lad dem riste let, til de begynder at blive klare
\nKom melet p\u00e5.
\nTils\u00e6t hvidvin, m\u00e6lk og fl\u00f8de skiftevis, p\u00e5 samme m\u00e5de som, n\u00e5r du laver en opbagt sovs.
\nSmag til med salt og peber (og evt. lidt mere hvidvin)<\/p>\n
Read more <\/a><\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":370,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[12],"tags":[32,45],"jetpack_featured_media_url":"http:\/\/franklybites.dk\/wp-content\/uploads\/2016\/11\/20161117_173259.jpg","_links":{"self":[{"href":"http:\/\/franklybites.dk\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/372"}],"collection":[{"href":"http:\/\/franklybites.dk\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"http:\/\/franklybites.dk\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/franklybites.dk\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/franklybites.dk\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=372"}],"version-history":[{"count":11,"href":"http:\/\/franklybites.dk\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/372\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":383,"href":"http:\/\/franklybites.dk\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/372\/revisions\/383"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/franklybites.dk\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/370"}],"wp:attachment":[{"href":"http:\/\/franklybites.dk\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=372"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"http:\/\/franklybites.dk\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=372"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"http:\/\/franklybites.dk\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=372"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}