{"id":160,"date":"2016-10-23T13:33:11","date_gmt":"2016-10-23T13:33:11","guid":{"rendered":"http:\/\/franklybites.dk\/?p=160"},"modified":"2016-10-24T09:12:58","modified_gmt":"2016-10-24T09:12:58","slug":"lasagne-besoeg-af-en-orange-kat","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/franklybites.dk\/?p=160","title":{"rendered":"Lasagne – Bes\u00f8g af en orange kat…"},"content":{"rendered":"

Hvorfor laver du nu mad til s\u00e5 mange p\u00e5 engang ? – Jeg er faktisk doven \ud83d\ude09 og der er de dage, hvor aftensmaden helst skal \u00a0kunne laves p\u00e5 ca. 5 minutter og stadig smage godt. Ogs\u00e5 er det godt at have noget hjemmelavet mad i fryseren.<\/p>\n

S\u00e5 n\u00e5r jeg nu alligevel skulle i k\u00f8kkenet, kunne jeg jo liges\u00e5 godt lave en stor portion, s\u00e5 der er noget at fryse.<\/p>\n

Endnu en opskrift som er til flere personer.
\nDer b\u00f8r v\u00e6re mad til ca. 8-10 personer eller en orange kat<\/p>\n

\"\"<\/p>\n

Lasagne<\/strong><\/p>\n

800 g oksek\u00f8d
\n4 fed hvidl\u00f8g
\n6-8 guler\u00f8dder
\n4 stilke bladselleri
\n2 d\u00e5ser fl\u00e5dede tomater
\n2 l\u00f8g
\n4-6 spsk oregano eller basilikum t\u00f8rret
\n1 l m\u00e6lk
\n50 g sm\u00f8r
\n50 g mel
\n200 g emmentaler
\n150 g parmesan
\nMuskatn\u00f8d
\nSalt og Peber
\nOlivenolie
\n600 g \u00a0pasta plader friske.<\/p>\n

Fremgangsm\u00e5de<\/strong><\/p>\n

Riv guler\u00f8dderne groft.
\nSk\u00e6r bladsellerien i tynde skiver
\nHak l\u00f8gene fint.
\nKom olivenolie i en stor gryde
\nBrun oksek\u00f8det
\nKom de fint hakkede l\u00f8g i.
\nKom de revne guler\u00f8dder og bladselleri i
\nPres hvidl\u00f8get i
\nKom de fl\u00e5ede tomater i
\nSmag til med salt og peber.
\nMens det simre.<\/p>\n

Nu kan du lave bechamelsaucen – eller den hvidesovs \ud83d\ude09<\/p>\n

Riv emmentaleren groft.
\nRiv parmesan fint.<\/p>\n

Smelt sm\u00f8rret i en gryde
\nN\u00e5r det er smeltet kom melet i.
\nR\u00f8r det et en dej.
\nKom m\u00e6lken i lidt ad gangen og r\u00f8r det ud i dejen
\nTils\u00e6t den revne ost ca. halvdelen af emmentaleren og parmesan
\nSmag til med muskatn\u00f8d, salt og peber.<\/p>\n

Sm\u00f8r to fad med olie.
\nL\u00e6g det i lag, jeg starter med k\u00f8dsovsen
\nDrys evt. lidt mere emmentaler p\u00e5 hvert lag med bechamelsaucen.<\/p>\n

Brug resten af osten oven p\u00e5 lasangen
\nS\u00e6t den i ovnen i ca. 25-30 minutter ved 200 grader.<\/p>\n

Velbekomme. <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Hvorfor laver du nu mad til s\u00e5 mange p\u00e5 engang ? – Jeg er faktisk doven \ud83d\ude09 og der er de dage, hvor aftensmaden helst skal \u00a0kunne laves p\u00e5 ca. 5 minutter og stadig smage godt. Ogs\u00e5 er det godt at have noget hjemmelavet mad i fryseren. S\u00e5 n\u00e5r jeg nu alligevel skulle i k\u00f8kkenet,
Read more <\/a><\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":172,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[11],"tags":[30],"jetpack_featured_media_url":"http:\/\/franklybites.dk\/wp-content\/uploads\/2016\/10\/20151018_184513.jpg","_links":{"self":[{"href":"http:\/\/franklybites.dk\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/160"}],"collection":[{"href":"http:\/\/franklybites.dk\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"http:\/\/franklybites.dk\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/franklybites.dk\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/franklybites.dk\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=160"}],"version-history":[{"count":29,"href":"http:\/\/franklybites.dk\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/160\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":190,"href":"http:\/\/franklybites.dk\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/160\/revisions\/190"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/franklybites.dk\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/172"}],"wp:attachment":[{"href":"http:\/\/franklybites.dk\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=160"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"http:\/\/franklybites.dk\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=160"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"http:\/\/franklybites.dk\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=160"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}